- Industrieweg 8f 2404 BZ Alphen aan den Rijn
- info@cateringdezaak.nl
- 0172 417 964
Vier jij dit jaar ook Kerst met ” De Zaak ” bij jou thuis ??!!
Hoe bestel je ??
Alle 4 gangen kerstmenu’s zijn voor 4 personen. Maak eerst je keuze tussen de voorgerechten, je tussengerecht en dessertbuffet*. Nog een lekkere kaasplank erbij ??
Selecteer hierna je hoofdgerecht en wij gaan voor je aan de slag…..
* Dessertbuffet is automatisch voor 4 personen.
Kom ik dit jaar jouw kerstdiner brengen ??
Filters Sort results
Reset Apply
Catering Assortiment | |
|---|---|
VEGA LUXE : Gegrilde Aubergine ( vanaf 10 stuks, prijs per stuk ) Gemarineerde en gegrilde aubergine rol, gevuld met een mousse van verse basilicum, pijnboompitten, feta kaas en een vleugje chili. Geserveerd op een amuse schaaltje. | |
VEGA(N) LUXE : Lasagne van Courgette ( vanaf 10 stuks, prijs per stuk ) Dit torentje van geroosterde courgette is gevuld met tapenade van gedroogde tomaat, gehakt ( soja ), verse kruiden en een topping van soja kwark. Dit gerecht is vegan, en wordt geserveerd op een amuse schaaltje. | |
VEGA(N) LUXE : Gevulde Portobello Cajun Style ( vanaf 10 stuks, prijs per stuk ) Deze exclusieve paddenstoel is gevuld met een mix van gegrilde groente met een Mexicaanse tint. De zachte soja kwark met een twist van Jalapenos brengt je nog dichter bij de Mexicaanse sfeer. Dit gerecht is vegan, en wordt geserveerd op een amuse schaaltje. | |
VEGA LUXE : Mini Risotto Paprika ( vanaf 10 stuks, prijs per stuk ) Mini paprika gevuld met een romige risotto van paddenstoel, rijst, Parmezaan, saffraan en een vleugje wijn. Geserveerd op een amuse schaaltje. | |
Kruidenkaas Bieslook roomkaas - gedroogde tomaat - sla - komkommer | |
Broodje Boerenham Boerenham - sla - tomaat - komkommer - honing/mosterdsaus | |
Broodje Jong Belegen Kaas Jong Belegen Kaas - sla - tomaat - frisse komkommersalade - mosterd | |
Broodje Boerenham / Jong Belegen kaas Boerenham - jong belegen kaas - frisse komkommersalade - tomaat - grove mosterd | |
Broodje Rosbief rosé gebraden rosbief - sla - komkommer - paprika - wasabimayonaise | |
Broodje Fricandeau gebraden fricandeau - smokey bbq saus - komkommer - sla - rode ui | |
Broodje Eiersalade Huisgemaakt - ei - augurk - rode ui - sla - tomaat - mayonaise | |
Broodje Gezond Boerenham - jong belegen kaas - ei - sla - tomaat - frisse komkommersalade - Caesardressing | |
Broodje Gezond Vegetarisch jong belegen kaas - sla - tomaat - ei - Caesardressing | |
Broodje Tartaar Runder Tartaar - ui - sla - tomaat | |
Tartaar Runder Tartaar - ui - sla - tomaat | |
Gezond Boerenham - jong belegen kaas - ei - sla - tomaat - frisse komkommersalade - Caesardressing | |
Fricandeau gebraden fricandeau - smokey bbq saus - komkommer - sla - rode ui | |
Rosbief rosé gebraden rosbief - sla - komkommer - paprika - wasabimayonaise | |
Boerenham / Jong Belegen kaas Boerenham - jong belegen kaas - frisse komkommersalade - tomaat - grove mosterd | |
Gezond Vegetarisch jong belegen kaas - sla - tomaat - ei - Caesardressing | |
Eiersalade Huisgemaakt - ei - augurk - rode ui - sla - tomaat - mayonaise | |
Jong Belegen Kaas Jong Belegen Kaas - sla - tomaat - frisse komkommersalade - mosterd | |
Boerenham Boerenham - sla - tomaat - komkommer - honing/mosterdsaus | |
Room Brie Brie - tomaat - komkommer - sla - tomatentapenade | |
Broodje Filet American Speciaal Filet American - sla - rode ui - augurk - tomaat - mayo | |
Broodje ” Twentse ” Gehaktbal Heerlijke gehaktbal met uitjes, geserveerd met mosterd en augurk | |
Broodje Kipburger Krokante kipburger met sla, tomaat, augurk, kaas en bbq-saus | |
Broodje Warm Vlees met Satésaus Geroosterde Fricandeau met Wijko Satésaus en gebakken uitjes | |
Broodje Krokante Speksnack Speklap in een krokant jasje met een licht pikante chili saus | |
Gerookte Paling Palingfilet - sla - tomaat - komkommer - Sauce Tartare | |
Gerookte Zalm Noorse Zalm - kappertjes - rode ui - roomkaas - sla - tomaat - komkommer | |
Tartaar Speciaal Runder Tartaar - ui - gekookt ei - augurk - tomaat - sla - mayo | |
Filet American Speciaal Filet American - sla - rode ui - augurk - tomaat - mayo | |
Pikante Kip ( warm ) Kipdijfilet - paprika - champignons - uiringen - knoflook - chili saus | |
Chinese Tomatensoep ( vanaf 10 personen ) Goed gevuld met taugé, omeletreepjes, kip en brood ( vanaf 10 personen ) |
