- Industrieweg 8f 2404 BZ Alphen aan den Rijn
- info@cateringdezaak.nl
- 0172 417 964

Over ons
WIJ VERZORGEN UW CATERING 7 DAGEN PER WEEK,
ALLEEN WEL OP BESTELLING !!!!!
Catering !!!!!
Catering Assortiment !! ALLEEN OP BESTELLING !!
Catering Assortiment | |
---|---|
VEGA LUXE : Gegrilde Aubergine ( vanaf 10 stuks, prijs per stuk ) Gemarineerde en gegrilde aubergine rol, gevuld met een mousse van verse basilicum, pijnboompitten, feta kaas en een vleugje chili. Geserveerd op een amuse schaaltje. | |
VEGA(N) LUXE : Lasagne van Courgette ( vanaf 10 stuks, prijs per stuk ) Dit torentje van geroosterde courgette is gevuld met tapenade van gedroogde tomaat, gehakt ( soja ), verse kruiden en een topping van soja kwark. Dit gerecht is vegan, en wordt geserveerd op een amuse schaaltje. | |
VEGA(N) LUXE : Gevulde Portobello Cajun Style ( vanaf 10 stuks, prijs per stuk ) Deze exclusieve paddenstoel is gevuld met een mix van gegrilde groente met een Mexicaanse tint. De zachte soja kwark met een twist van Jalapenos brengt je nog dichter bij de Mexicaanse sfeer. Dit gerecht is vegan, en wordt geserveerd op een amuse schaaltje. | |
VEGA LUXE : Mini Risotto Paprika ( vanaf 10 stuks, prijs per stuk ) Mini paprika gevuld met een romige risotto van paddenstoel, rijst, Parmezaan, saffraan en een vleugje wijn. Geserveerd op een amuse schaaltje. | |
Broodje Boerenham Boerenham - sla - tomaat - komkommer - honing/mosterdsaus | |
Broodje Jong Belegen Kaas Jong Belegen Kaas - sla - tomaat - frisse komkommersalade - mosterd | |
Broodje Boerenham / Jong Belegen kaas Boerenham - jong belegen kaas - frisse komkommersalade - tomaat - grove mosterd | |
Broodje Rosbief rosé gebraden rosbief - sla - komkommer - paprika - wasabimayonaise | |
Broodje Fricandeau gebraden fricandeau - smokey bbq saus - komkommer - sla - rode ui | |
Broodje Eiersalade Huisgemaakt - ei - augurk - rode ui - sla - tomaat - mayonaise | |
Broodje Gezond Boerenham - jong belegen kaas - ei - sla - tomaat - frisse komkommersalade - Caesardressing | |
Broodje Gezond Vegetarisch jong belegen kaas - sla - tomaat - ei - Caesardressing | |
Broodje Tartaar Runder Tartaar - ui - sla - tomaat | |
Broodje Filet American Speciaal Filet American - sla - rode ui - augurk - tomaat - mayo | |
Broodje ” Twentse ” Gehaktbal Heerlijke gehaktbal met uitjes, geserveerd met mosterd en augurk | |
Broodje Kipburger Krokante kipburger met sla, tomaat, augurk, kaas en bbq-saus | |
Broodje Warm Vlees met Satésaus Geroosterde Fricandeau met Wijko Satésaus en gebakken uitjes | |
Broodje Krokante Speksnack Speklap in een krokant jasje met een licht pikante chili saus | |
Kruidenkaas Bieslook roomkaas - gedroogde tomaat - sla - komkommer | |
Chinese Tomatensoep ( vanaf 10 personen ) Goed gevuld met taugé, omeletreepjes, kip en brood ( vanaf 10 personen ) | |
Romige Mosterdsoep ( vanaf 10 personen ) Huisgemaakt van room en grove mosterd, geserveerd met spek-kaantjes en brood ( vanaf 10 personen ) | |
Heldere Kippensoep ( vanaf 10 personen ) Deze langzaam getrokken bouillon is gevuld met malse stukjes kip, vermicelli, prei, selderij en brood ( vanaf 10 personen ) | |
Hollandse ” Boeren ” Groentesoep ( vanaf 10 personen ) Zoals het hoort, met rundvlees, ballen, vermicelli, grove groente en brood ( vanaf 10 personen ) | |
Hollandse ” Boeren ” Tomatensoep ( vanaf 10 personen ) Met rundergehakt balletjes, vermicelli, grove groente en brood ( vanaf 10 personen ) | |
Italiaanse Tomatensoep ( vanaf 10 personen ) Met verse basilicum, room, pasta en kalfs-gehaktballetjes ( vanaf 10 personen ) | |
Broodje Tartaar Speciaal Runder Tartaar - ui - gekookt ei - augurk - tomaat - sla - mayo | |
Broodje Gerookte Zalm Noorse Zalm - kappertjes - rode ui - roomkaas - sla - tomaat - komkommer | |
Broodje Gerookte Paling Palingfilet - sla - tomaat - komkommer - Sauce Tartare | |
Tartaar Runder Tartaar - ui - sla - tomaat | |
Gezond Boerenham - jong belegen kaas - ei - sla - tomaat - frisse komkommersalade - Caesardressing | |
Fricandeau gebraden fricandeau - smokey bbq saus - komkommer - sla - rode ui | |
Rosbief rosé gebraden rosbief - sla - komkommer - paprika - wasabimayonaise | |
Boerenham / Jong Belegen kaas Boerenham - jong belegen kaas - frisse komkommersalade - tomaat - grove mosterd | |
Gezond Vegetarisch jong belegen kaas - sla - tomaat - ei - Caesardressing | |
Eiersalade Huisgemaakt - ei - augurk - rode ui - sla - tomaat - mayonaise |