- Industrieweg 8f 2404 BZ Alphen aan den Rijn
- info@cateringdezaak.nl
- 0172 417 964
Vier jij dit jaar ook Kerst met ” De Zaak ” bij jou thuis ??!!
Hoe bestel je ??
Alle 4 gangen kerstmenu’s zijn voor 4 personen. Maak eerst je keuze tussen de voorgerechten, je tussengerecht en dessertbuffet*. Nog een lekkere kaasplank erbij ??
Selecteer hierna je hoofdgerecht en wij gaan voor je aan de slag…..
* Dessertbuffet is automatisch voor 4 personen.
Kom ik dit jaar jouw kerstdiner brengen ??
Filters Sort results
Reset Apply
Catering Assortiment | |
|---|---|
Petit Croline Champignons ( vanaf 20 stuks ) Heerlijk mini hapje van roomboter bladerdeeg, gevuld met een ragout van champignons | |
Petit Croline Kaas ( vanaf 20 stuks ) Heerlijk mini hapje van roomboter bladerdeeg, gevuld met een ragout van kaas | |
Petit Croline Rundvlees ( vanaf 20 stuks ) Heerlijk mini hapje van roomboter bladerdeeg, gevuld met een ragout van rundvlees | |
Petit Croline Zalm ( vanaf 20 stuks ) Heerlijk mini hapje van roomboter bladerdeeg, gevuld met een ragout van zalm | |
Verse Krentenbol Naturel ( vanaf 6 stuks ) Van onze " Echte Bakker " | |
Croissant Roomboter ( vanaf 10 stuks ) Vers afgebakken Jumbo Roomboter Croissant | |
Muffin Choco de Luxe ( vanaf 10 stuks ) Deze muffin van 115 gram zit boordevol heerlijke chocolade | |
Muffin Bleuberry ( vanaf 10 stuks ) Deze muffin van 115 gram is gevuld met blauwe bessen | |
Muffin Vanilla de Luxe ( vanaf 10 stuks ) Deze muffin van 115 gram is gevuld met vanille | |
Verse Krentenbol met Roomboter ( vanaf 6 stuks ) Van de Echte Bakker en ruim besmeerd met " Echte Boter " | |
Verse Krentenbol met Suiker ( vanaf 6 stuks ) Van de Echte Bakker en ruim besmeerd met " Echte Boter " en bestrooid met suiker | |
Verse Krentenbol met Kaas ( vanaf 6 stuks ) Van de Echte Bakker en ruim besmeerd met " Echte Boter " en Jong-Belegen Kaas | |
Appelflap punt ( vanaf 10 stuks ) Riante bladerdeegpunt gevuld met appel en een vleugje kaneel, vers afgebakken | |
Saucijzenbroodje ( vanaf 10 stuks ) Heerlijk roomboter saucijzenbroodje van 110 gram, vers afgebakken | |
Kaasbroodje ( vanaf 10 stuks ) Roomboter kaasbroodje, gevuld met een zachte kaas en kaastopping. Maar liefst 130 gram per stuk en vers afgebakken | |
Crazy Carrot Plaatgebak ( vanaf 10 stuks ) De authentieke carrot cake met een vleugje kaneel, afgewerkt met een witte fondant icing en gedecoreerd met stukjes walnoot. | |
Chocolade Broodje ( vanaf 10 stuks ) Vers afgebakken chocobroodje van maar liefst 120 gram | |
Croissant Roomboter met Kaas ( vanaf 10 stuks ) Vers afgebakken Jumbo Roomboter Croissant, riant belegd met jong-belegen kaas | |
Croissant Roomboter met Ham ( vanaf 10 stuks ) Vers afgebakken Jumbo Roomboter Croissant en ruim belegd met Boerenham | |
Broodje Rundvlees kroket Wordt standaard geserveerd met mosterd | |
Broodje Frikandel Wordt standaard geserveerd met mayonaise | |
Broodje Kalfs Kroket gevuld met een heerlijke Kalfsragout, met grove mosterd | |
Broodje Saté kroket Deze Indische variant op de rundvleeskroket heeft eigenlijk geen saus nodig | |
Broodje ” Goudse ” Kaassouffle Deze romige kaasvulling komt in perfectie met onze grove Dijon Mosterd | |
Broodje Groente Kroket Aan de vegetariërs is ook gedacht, heerlijk met mosterd | |
Croissant Roomboter met Ham en Kaas ( vanaf 10 stuks ) Vers afgebakken Jumbo Roomboter Croissant en ruim belegd met Jong-Belegen Kaas en Boerenham | |
Brownie Chocolade plaatgebak ( vanaf 10 stuks ) Brownies met een intense smaak van chocolade. Pure verwennerij! | |
VLEES LUXE : Carpaccio Bonbon ( vanaf 10 stuks, prijs per stuk ) Riante luxe 2 - haps bonbon van Dungesneden ossenhaas gevuld met rucola, Parmezaan, pijnboompitten en truffel mayonaise. Deze lekkernij wordt geserveerd in een amuse schaaltje. | |
VIS LUXE : Gerookte Zalm Bonbon ( vanaf 10 stuks, prijs per stuk ) Schotse Zalm gevuld met een mousse van roomkaas, rode ui, kappertjes, verse dille en rucola. Deze 2 haps bonbon wordt geserveerd in een amuse schaaltje. | |
VIS LUXE : Tompouce met Tonijn ( vanaf 10 stuks, prijs per stuk ) Dungesneden Albacore Tonijn in een pakketje van bladerdeeg met een zachte Wasabi mayonaise, geroosterde chili-sesam en fijngesneden ijsbergsla. | |
VIS LUXE : Gerookte Heilbot op een Canapé ( vanaf 10 stuks, prijs per stuk ) Boterzachte gerookte Heilbot op een huisgemaakte Canapé met een mousse van crème fraiche, grove peper, verse dille en limoen. | |
VIS LUXE : Jumbo Garnalen ( vanaf 10 stuks, prijs per stuk ) Grote garnalen in een amuseglas, afgemaakt met een romige whiskey saus, limoen, verse bieslook, grove peper en tuinkers. | |
VLEES LUXE : Gerookte Eenden Borst ( vanaf 10 stuks, prijs per stuk ) Malse plakjes gerookte Eenden Borst op een huisgemaakte canapé van notenbrood met een compote van cranberry's, abrikoos, grove peper en een vleugje crème fraiche. | |
VLEES LUXE : Geitenkaas omwikkeld met Tiroler Spek ( vanaf 10 stuks, prijs per stuk ) Gegrild buideltje van spek met een vulling van zachte geitenkaas met verse tijm, drupje honing en rucola. Geserveerd in een amuse schaaltje. | |
VLEES LUXE : Lamsham met Asperge ( vanaf 10 stuks, prijs per stuk ) 2 Witte asperges ingerold in een gekookte Lamsham met honing-mosterdsaus en een half kwartelei. Geserveerd op een amuse schaaltje. |
